Ingredientes:50g chourição aos cubos
250g fiambre aos cubos
150g bacon às tiras
4 ovos
200ml óleo
310ml leite (acreditem que os 10ml a mais fazem a massa ficar mais leve!)
500g farinha
1 c.chá de fermento em pó
Pré-aqueçam o forno a 180ºC.
Batam os ovos com o óleo e o leite. Juntem a farinha e o fermento e batam até estar uma massa homogénea. Adicionem as carnes e envolvam bem. Deitem numa forma untada e enfarinhada e levem ao forno até estar douradinha e até espetarem um palito ao centro e sair limpo.
Deliciem-se!!:)
