Tomate cereja com pimentos padron assados no forno

Um acompanhamento delicioso! Os meus estavam fresquinhos acabados de apanhar! :)

Ingredientes:
Tomate cereja
Pimentos padron
Azeite q.b.
Vinagre balsamico (opcional)
Sal grosso q.b.
Algumas folhas de manjericão (pode ser outra aromática)

Pre-aqueçam o forno durante 5-10mins a 220°C.
Coloquem os tomates e pimentos num pirex, reguem com azeite, umas gotas de vinagre balsamico, salpiquem com sal e deitem umas folhas de manjericão.
Levem ao forno por uns 20mins. ou ate os pimentos estarem com a pele tostadinha.
Bom apetite! ;)