6 maçãs
1 colher sopa canela
5 colheres sopa açúcar
2chávenas e 3/4 de farinha
1 colher sopa fermento
1colher café de sal
1/2 chávena óleo
1/2 chávena sumo laranja
2 chávenas de açúcar (normal ou baunilhado)
4 ovos
opção: amendoas laminadas, nozes aos pedaços,passas
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Descascar as maçãs e cortar em tiras pequenas, misturar as 5 c. sopa de açúcar e a canela. Envolver e reservar.
Misturar a farinha, sal e fermento. À parte bater o óleo, sumo de laranja e açúcar. Juntar à mistura da farinha e bater. Juntar os ovos 1 a 1, batendo entre eles.
Sugestão: Juntamente com as maçãs em pedaços , deito também amêndoa laminada, e fica delicioso.
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