sábado, 28 de janeiro de 2012

A receita de "Brownies" mais fácil do mundo!

Andava a fugir desta receita porque sabia que iria adorar e ficar viciada! Mas a verdade é que tive de experimentar e agora venho partilhá-la convosco. Espero que gostem!

Ingredientes:
150g nozes picadas (não usei)
150g chocolate para culinária picado
100g manteiga à temperatura ambiente
150g de açúcar
2 ovos
70g farinha
1 c. chá de fermento em pó para bolos
1 pitada de sal

Pré-aqueçam o forno a 180ºC. Untar uma forma rectangular com margarina, cobrir o fundo com papel vegetal e untar novamente.
Batam a manteiga, o açúcar e os ovos. Juntem o chocolate, a farinha, o fermento e o sal e batam bem.
Adicionem as nozes e envolvam bem a massa com uma espátula até terem um creme homogéneo.
Vertam na forma e levem ao forno durante cerca de 20 minutos (ou espetem o palito no centro e quando sair seco estão prontos).
Desenformem e cortem aos quadrados ainda quente. Polvilhem com açúcar em pó ou cacau em pó.

Sugestão: juntei uns pedaços grosseiros de chocolate para dar alguma textura e acentuar o sabor a chocolate.

Bom apetite!


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