quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Biscoitos de manteiga

E quem não gosta de tomar um cházinho ao final da tarde, quando o sol começa a arrefecer na sua descida até ao horizonte? Aqui fica esta receita de biscoitos para completar esse momento.

Ingredientes:
250g farinha
100g açúcar
100g manteiga
1 ovo
1c. chá fermento em pó

Pré-aquece o forno a 180ºC.
Numa tigela, deita todos os ingredientes e amassa bem com as mãos.
Faz pequenas bolinhas com a massa, dispõe-nas numa folha de papel de alumínio e pressiona-as com um garfo.
Leva ao forno durante 20 minutos.

Sugestão:Depois de cozidos, passa os biscoitos em canela./ Na massa, junta um pouco de raspa da casca de um limão./ Em vez de casca de limão, deita na massa umas gotas de aroma de baunilha./ Se quiseres fazer biscoitos de chocolate, para além dos ingredientes indicados nesta receita, junta 100g de chocolate de culinária derretido.

Bom apetite!

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